Faca para desossar
Classificação média dos produtos desta categoria: 4,8 de 5 estrelas – 18 avaliações
Fabricado na Alemanha
Todos os nossos produtos são fabricados em Solingen, na Alemanha.
Processamento rápido
Encomende hoje, envio amanhã. E em todo o mundo.
40 anos de experiência
Estamos no ramo dos artigos de corte desde 1980.
Fabricantes nas proximidades
Distâncias curtas, prazos de entrega o mais rápidos possível.
Facas para desossar de Solingen – retas, curvas e flexíveis
Uma boa faca para desossar é indispensável na desmancha: com uma lâmina fina e afilada, separa de forma limpa a carne, a gordura e os tendões do osso e corta a pele com precisão. Na nossa gama, encontrará facas para desossar com a qualidade profissional de Solingen — desde a marca consagrada Herder até aos modelos forjados à mão da Güde, para talhantes, caçadores e talhantes amadores ambiciosos.
A lâmina certa para cada tarefa
A escolha da faca de desossar mais adequada depende da etapa do trabalho. Uma lâmina reta e rígida transmite muita força e é adequada para um trabalho rápido junto ao osso. Uma lâmina curva e flexível acompanha o contorno e desliza bem junto aos ossos e articulações — ideal para separar a carne do osso e desossar. Quanto ao comprimento da lâmina, pode escolher entre os práticos 13 cm, para trabalhos de precisão, e os 16 cm, para pedaços maiores.
Faca para desossar da Herder
Para quem está a dar os primeiros passos e para a utilização intensiva no dia-a-dia, disponibilizamos as facas para desossar Profigrip da Herder — à escolha com lâmina reta ou curva e flexível (13 cm). As lâminas são fabricadas em aço cromo-molibdénio inoxidável e temperado a frio (1.4116); o cabo antiderrapante, reforçado com fibra de vidro, proporciona uma boa aderência à mão, mesmo quando molhado. Um nível acima em termos de qualidade está a faca para desossar Eterno Gastro (16 cm), destinada ao uso profissional.
Faca para desossar da Güde
Quem procura a máxima qualidade opta pelas facas de desossar forjadas à mão da Güde — disponíveis com lâmina rígida (13 cm e 16 cm) ou flexível (13 cm). Cada faca é fabricada segundo a tradição artesanal e destaca-se pelo excelente corte e equilíbrio. Uma ferramenta para quem trabalha com ela diariamente ou simplesmente quer o melhor.
Por que Germany Solingen na Germany Solingen ?
A marca «Made in Solingen» está protegida por lei e é sinónimo de lâminas que cortam com precisão e podem ser afiadas ao longo dos anos. Na nossa loja, encontrará exclusivamente produtos originais diretamente da «Cidade das Lâminas», entrega rápida (encomenda hoje, envio amanhã), envio gratuito a partir de 70 € na Alemanha, compra a conta e proteção ao comprador da Trusted Shops.
Dica de manutenção: as facas para desossar estão entre as mais utilizadas — mantenha a lâmina afiada, passando-a regularmente pelo afiador. Mostramos-lhe, passo a passo, como fazê-lo corretamente no nosso guia sobre como afiar facas.