Conjunto de facas para carne, 3 peças: 2 facas para carne, 1 faca para desossar

• Comprimento da lâmina: cerca de 15 cm
• Espessura da lâmina: aprox. 2,0 mm
• Material: Lâmina em liga de aço especial - Cabo em plástico
• Fabrico: Afiação manual autêntica com um acabamento extremamente afiado

As nossas facas de corte são de altíssima qualidade profissional e são normalmente utilizadas em instalações de abate e desmancha. Estamos a disponibilizá-las aqui pela primeira vez para consumidores particulares. As facas de sangria são utilizadas para abrir as veias dos animais abatidos, para que estes se esvaziem completamente de sangue antes do processamento posterior. Ao contrário de outros produtos, a lâmina da nossa faca de sangria não se dobra durante a utilização, graças à sua espessura.

Faca para desossar:

• Comprimento da lâmina: cerca de 13 cm
• Espessura da lâmina: aprox. 2,0 mm
• Material: Lâmina em liga de aço especial - Cabo em plástico
• Fabrico: Afiação manual autêntica com um acabamento extremamente afiado

As nossas facas para desossar são da mais elevada qualidade profissional e estão agora disponíveis, pela primeira vez, para consumidores particulares. As facas para desossar são ideais para separar os ossos da carne e para remover tendões e pele. Quem gosta de comprar carne em pedaços (ou seja, com pele e osso) não pode prescindir de uma faca para desossar. Ao contrário de outros produtos, a lâmina da nossa faca para desossar não se dobra durante a utilização, graças à sua espessura.

Faca de bloco:

• Comprimento da lâmina: cerca de 18 cm
• Espessura da lâmina: aprox. 2,0 mm
• Material: Lâmina em liga de aço especial - Cabo em plástico
• Fabrico: Afiação manual autêntica com um acabamento extremamente afiado

As nossas facas de bloco são da mais elevada qualidade profissional e estão agora disponíveis, pela primeira vez, para consumidores particulares. Uma faca de bloco é ideal para o processamento rápido de grandes quantidades de alimentos e, em particular, para o corte de carne. Com a nossa faca de bloco, é possível desmanchar caça ou cortar finamente assados. Apesar da rapidez dos movimentos, a nossa lâmina garante um corte preciso. Ao contrário de outros produtos, a lâmina da nossa faca de bloco não se deforma durante a utilização, graças à sua espessura.