Faca para desossar reta, comprimento da lâmina 13 cm, punho Profigrip, antiderrapante

Este artigo é uma faca de desossar original da empresa H. Herder, de Solingen. A marca «Tukan» é sinónimo de excelência em qualidade desde 1928.

• Comprimento da lâmina: cerca de 13 cm
• Espessura da lâmina: aprox. 2,8 mm
• Material: Lâmina em liga de aço especial - Cabo em plástico
• Fabrico: Afiação manual autêntica com um acabamento extremamente afiado

As nossas facas para desossar são da mais elevada qualidade profissional e estão agora disponíveis, pela primeira vez, para consumidores particulares. As facas para desossar são ideais para separar os ossos da carne e para remover tendões e pele. Quem gosta de comprar carne em pedaços (ou seja, com pele e osso) não pode prescindir de uma faca para desossar. Ao contrário de outros produtos, a lâmina da nossa faca para desossar não se dobra durante a utilização, graças à sua espessura.

A lâmina é afiada com precisão, o que a torna inigualável em termos de qualidade de corte e manutenção da capacidade de corte.