Nos couteaux et hachoirs sont parfaits pour
Déclencher et
Colonnes d'os,
Fileter de viande et de poisson,
Démonter, et
Dépouillement. Le site
poignées en plastique renforcées de fibres de verre sont antidérapants, ergonomiques et hygiéniques pour une sécurité maximale au travail.
Les lames sont fabriquées en acier inoxydable au chrome-molybdène et sont estampées.