Couteau de boucher, longueur de lame 15cm, Profigrip, antidérapant
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Détails du produit
Cet article est un couteau à piquer original de la société H. Herder de Solingen. La marque "Tukan" est synonyme de qualité supérieure depuis 1928.
- Longueur de la lame: environ 15cm
- Épaisseur de la lame : env. 2,8mm
- Matériau : lame en acier spécial allié - manche en plastique
- Fabrication : Véritable tirage à la main avec coupe extra-nette
Nos couteaux à piquer sont de qualité professionnelle supérieure et sont généralement utilisés dans les abattoirs et les ateliers de découpe. Nous les proposons pour la première fois aux consommateurs privés. Les couteaux à piquer sont utilisés pour ouvrir les veines des animaux de boucherie afin de les vider complètement de leur sang avant de les traiter. Contrairement à d'autres produits, la lame de notre couteau à piquer ne se déforme pas pendant l'utilisation en raison de l'épaisseur de la lame.
La lame est finement affûtée et n'a pas d'équivalent en termes de qualité de coupe et de maintien de la capacité de coupe.
