Set de couteaux de boucher/d'abattage 3 pièces, Profigrip, antidérapant

Cet article est un set original de la série ProfiGrip de la société H. Herder de Solingen. La marque "Tukan" est synonyme de la meilleure qualité depuis 1928.

Le set se compose des articles suivants :

• 1x 43B8 (Couteau bloc plastique 8" lame polie bleue)
• 1x 25B7 (couteau à piquer plastique 7" lame polie bleue)
• 1x 27B5 (désosseur plastique 5" lame polie bleue)

Informations sur le couteau à bloc :

• Longueur de la lame: env. 21cm
• Épaisseur de la lame : env. 2,8mm
• Matériau : lame en acier spécial allié - manche en plastique
• Fabrication : Véritable tirage à la main avec coupe extra-nette

Nos couteaux de boucherie sont de qualité professionnelle supérieure et nous les proposons pour la première fois aux consommateurs privés. Un couteau-bloc convient parfaitement pour le traitement rapide d'une grande quantité d'aliments et en particulier pour le traitement de la viande. Notre couteau-bloc permet de découper le gibier ou de trancher un rôti fin. Malgré la rapidité des opérations, notre lame garantit une coupe précise. Contrairement à d'autres produits, la lame de notre couteau-bloc ne se déforme pas pendant l'utilisation en raison de l'épaisseur de la lame.

La lame est finement affûtée et n'a pas d'équivalent en termes de qualité de coupe et de maintien de la capacité de coupe.

Informations sur le couteau à piquer :

• Longueur de la lame: environ 18cm
• Épaisseur de la lame : env. 2,8mm
• Matériau : lame en acier spécial allié - manche en plastique
• Fabrication : Véritable tirage à la main avec coupe extra-nette

Nos couteaux à piquer sont de qualité professionnelle supérieure et sont généralement utilisés dans les abattoirs et les ateliers de découpe. Nous les proposons pour la première fois aux consommateurs privés. Les couteaux à piquer sont utilisés pour ouvrir les veines des animaux de boucherie afin de les vider complètement de leur sang avant de les traiter. Contrairement à d'autres produits, la lame de notre couteau à piquer ne se déforme pas pendant l'utilisation en raison de l'épaisseur de la lame.

La lame est finement affûtée et n'a pas d'équivalent en termes de qualité de coupe et de maintien de la capacité de coupe.

Informations sur le couteau à désosser :

• Longueur de la lame: environ 13cm
• Épaisseur de la lame : env. 2,8mm
• Matériau : lame en acier spécial allié - manche en plastique
• Fabrication : Véritable tirage à la main avec coupe extra-nette

Nos couteaux à désosser sont de la plus haute qualité professionnelle et nous les proposons pour la première fois aux consommateurs privés. Les couteaux à désosser conviennent parfaitement pour retirer les os de la viande et pour enlever les tendons et la peau. Ceux qui aiment acheter de la viande en un seul morceau (donc avec la peau et les os) ne peuvent pas se passer d'un couteau à désosser. Contrairement à d'autres produits, la lame de notre couteau à désosser ne se déforme pas pendant l'utilisation en raison de l'épaisseur de la lame.

La lame est finement affûtée et n'a pas d'équivalent en termes de qualité de coupe et de maintien de la capacité de coupe.