Cuchillo para deshuesar
Juego de cuchillos para carne de 3 piezas: 2 cuchillos para carne y 1 cuchillo para deshuesar
Valoración media de productos en esta categoría : 4.8 sobre 5 estrellas - 18 opiniones
Fabricado en Alemania
Todos nuestros productos se fabrican en Solingen, Alemania.
Procesamiento rápido
Lo he pedido hoy y lo enviaré mañana. Y eso en todo el mundo.
40 años de experiencia
Llevamos en el negocio de la cuchillería desde 1980.
Fabricante de periféricos
Distancias cortas, plazos de entrega más rápidos.
Cuchillos para deshuesar de Solingen: rectos, curvos y flexibles
Un buen cuchillo para deshuesar es imprescindible a la hora de trocear: gracias a su hoja delgada y afilada, separa limpiamente la carne, la grasa y los tendones del hueso y corta la piel con precisión. En nuestro surtido encontrará cuchillos para deshuesar con calidad profesional de Solingen, desde la reconocida marca Herder hasta los modelos forjados a mano de Güde, para carniceros, cazadores y aficionados a la carnicería con ambición.
La cuchilla adecuada para cada tarea
La elección del cuchillo para deshuesar adecuado depende de la tarea que se vaya a realizar. Una hoja recta y rígida transmite mucha fuerza y es adecuada para trabajar con rapidez sobre el hueso. Una hoja curvada y flexible se adapta al contorno y se desliza pegada al hueso y a las articulaciones, lo que la hace ideal para separar la carne del hueso y deshuesar. En cuanto a la longitud de la hoja, puede elegir entre los manejables 13 cm para trabajos de precisión y los 16 cm para piezas más grandes.
Cuchillo para deshuesar de Herder
Para iniciarse y para el uso intensivo diario, disponemos de los cuchillos para deshuesar Profigrip de Herder, con hoja recta o curvada y flexible (13 cm), a elegir. Las hojas están fabricadas en acero al cromo-molibdeno inoxidable templado al hielo (1.4116); el mango antideslizante, reforzado con fibra de vidrio, se sujeta con seguridad, incluso cuando está mojado. Un nivel por encima se encuentra el cuchillo para deshuesar Eterno Gastro (16 cm), destinado al uso profesional.
Cuchillo para deshuesar de Güde
Quien busque la máxima calidad, optará por los cuchillos para deshuesar forjados a mano de Güde, disponibles con hoja rígida (13 cm y 16 cm) o flexible (13 cm). Cada cuchillo se fabrica siguiendo la artesanía tradicional y destaca por su excelente capacidad de corte y su equilibrio. Una herramienta para todos aquellos que trabajan con ella a diario o que, sencillamente, quieren lo mejor.
¿Por qué Germany Solingen en Germany Solingen ?
«Made in Solingen» es una denominación protegida por ley y garantiza que las hojas cortan con precisión y se pueden afilar durante años. Con nosotros solo encontrarás productos originales directamente de la «ciudad de las hojas», entrega rápida (si lo pides hoy, se envía mañana), envío gratuito a partir de 70 € dentro de Alemania, compra a cuenta y protección al comprador de Trusted Shops.
Consejo de mantenimiento: los cuchillos para deshuesar se encuentran entre los más utilizados; mantenga la hoja afilada pasándola regularmente por la piedra de afilar. En nuestra guía paso a paso sobre cómo afilar cuchillos le mostramos cómo hacerlo correctamente.