Detalles del producto
- Longitud de la hoja: aprox. 17 cm
- Cuchilla: Acero especial forjado por estampación con una dureza de hasta Rockwell 58
- Mango: de madera de ciruelo vaporizada de la mejor calidad
- Fabricación: Gatillo de mano real con corte extra afilado
Un cuchillo nakiri es un cuchillo de cocinero tradicional japonés especialmente adecuado para filetear y pelar pescado. Tiene una hoja larga y estrecha que está afilada de forma especialmente aguda para poder ejecutar con precisión incluso los detalles más pequeños. El cuchillo nakiri es una herramienta importante para procesar el pescado en la cocina japonesa y se utiliza a menudo para hacer sashimi o nigiri sushi. Sin embargo, también es popular en otras cocinas como cuchillo multiusos y es excelente para pelar y filetear frutas y verduras.
El cuchillo Eterno Nakiri es un cuchillo de cocina de alta calidad que impresiona especialmente por sus excepcionales propiedades. Con una longitud de hoja de unos 17 cm, es ideal para todo tipo de trabajos de corte en la cocina.
La hoja está hecha de acero especial forjado y alcanza una dureza de hasta Rockwell 58. Esta dureza garantiza que el cuchillo se mantenga especialmente duradero y afilado.
El mango del cuchillo Eterno Nakiri está hecho de la mejor madera de ciruelo al vapor, que es particularmente fácil de agarrar y agradable de sostener. La combinación de acero de alta calidad y madera noble convierte a este cuchillo en el centro de atención de cualquier cocina.
El cuchillo Nakiri Eterno se fabrica tradicionalmente en Solingen y, por lo tanto, está sujeto a los más altos estándares de calidad. El gatillo de mano real y el afilado extra hacen del cuchillo una verdadera herramienta profesional en la cocina.
Se entrega en una atractiva caja de regalo, lo que convierte al cuchillo en un obsequio perfecto para cualquier amante de la cocina. Combinado con su durabilidad y afilado, el cuchillo Eterno Nakiri es un valioso compañero para todas las tareas de la cocina.