Cuchillo de cocinero Eterno, madera de ciruelo, longitud de la hoja 16cm, forjado
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Serie Eterno Longitud de la hoja 16 cm Longitud total 29 cm Peso 181 g Afilado Afilado a mano Ángulo de afilado ca.... Más información
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Detalles del producto
| Serie |
Serie Eterno |
|---|---|
| Longitud de la hoja |
16 cm |
| Longitud total |
29 cm |
| Peso |
181 g |
| Corte |
Mano de tierra |
| Ángulo de rectificado |
aprox. 14° por lado |
| Fabricación |
Forjado |
| Material de la cuchilla |
1.4116 acero inoxidable especial |
| Altura de la hoja |
4 cm |
| Grosor de la hoja |
3,2 mm |
| Dureza de la hoja |
+-58 HRC |
| Proceso de endurecimiento |
Endurecido por el hielo |
| Material del asa | Madera de ciruelo al vapor |
| Apto para lavavajillas |
No |
- Longitud de la hoja: aprox. 16 cm
- Cuchilla: Acero especial forjado por estampación con una dureza de hasta Rockwell 58
- Mango: de madera de ciruelo vaporizada de la mejor calidad
- Fabricación: Gatillo de mano real con corte extra afilado
El cuchillo de cocinero Eterno es un cuchillo de cocinero de uso diario de alta calidad, adecuado para todo tipo de trabajos de cocina.
La hoja del Eterno está fabricada en acero especial forjado y alcanza una dureza de hasta Rockwell 58. Con una longitud de 16 cm, está especialmente afilada y afilada extrafina para cortar sin problemas incluso alimentos más duros. Es ideal para pelar, cortar y rebanar carne, pescado, verduras y frutas y es una herramienta indispensable en cualquier cocina.
El mango está hecho de la mejor madera de ciruelo vaporizada y ofrece un agarre cómodo y seguro al trabajar. El cuchillo de cocinero Eterno ha sido fabricado a mano de forma tradicional y procede de la famosa ciudad cuchillera de Solingen.
Se entrega en una atractiva caja de regalo, lo que convierte al Eterno en un regalo perfecto para todos los amantes de la cocina.
