Faca Nakiri Eterno, madeira de ameixa, comprimento da lâmina 17 cm, forjada

• Comprimento da lâmina: cerca de 17 cm
• Lâmina: Aço especial forjado em matriz, com uma dureza de até 58 Rockwell
• Cabo: Em madeira de ameixa da melhor qualidade, submetida a tratamento térmico
• Fabrico: Afiação manual autêntica com um acabamento extremamente afiado

Uma faca nakiri é uma faca de cozinha tradicional japonesa, especialmente indicada para filetar e descascar peixe. Possui uma lâmina longa e estreita, afiada com especial precisão, para permitir executar com precisão até os mais pequenos detalhes. Na cozinha japonesa, a faca Nakiri é uma ferramenta importante para o manuseamento do peixe e é frequentemente utilizada na preparação de sashimi ou nigiri-sushi. No entanto, é também popular noutras cozinhas como faca multiusos e é excelente para descascar e filetar frutas e legumes.

A faca Nakiri Eterno é uma faca de cozinha de alta qualidade que se destaca especialmente pelas suas características excecionais. Com uma lâmina de cerca de 17 cm, é ideal para todo o tipo de cortes na cozinha.

A lâmina é fabricada em aço especial forjado em matriz e atinge uma dureza de até 58 Rockwell. Esta dureza garante que a faca se mantenha particularmente duradoura e afiada.

O cabo da faca Nakiri Eterno é feito da mais fina madeira de ameixa tratada termicamente, que proporciona uma excelente aderência e é muito confortável na mão. A combinação de aço de alta qualidade e madeira nobre torna esta faca num elemento que chama especialmente a atenção em qualquer cozinha.

A faca Nakiri Eterno é fabricada tradicionalmente em Solingen, estando, por isso, sujeita aos mais elevados padrões de qualidade. Graças ao afiamento manual autêntico e ao fio extra afiado, esta faca torna-se uma verdadeira ferramenta profissional na cozinha.

A entrega é feita numa elegante embalagem de presente, o que torna esta faca num presente perfeito para qualquer amante da cozinha. Aliada à sua durabilidade e ao seu fio, a faca Nakiri Eterno é uma valiosa aliada em todos os trabalhos de cozinha.