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Faca de pão Eterno, madeira de ameixa, comprimento da lâmina 32 cm, forjada

199,00 €

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Série Eterno — Série Comprimento da lâmina: 32 cm Comprimento total: 43,5 cm Peso: 295 g Afiação: afiada à mão Ângulo de afiação: aprox.... Ler mais

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SKU: 101211N/A

Detalhes do produto

Série

Série Eterno

Comprimento da lâmina

32 cm

Comprimento total

43,5 cm

Peso

295 g

Polimento

Polido à mão

Ângulo de afiação

aprox. 14° de cada lado

Fabrico

Forjado em matriz

Material da lâmina

Aço inoxidável especial 1.4116

Altura da lâmina

4,5 cm

Espessura da lâmina

3,2 mm

Dureza da lâmina

+-58 HRC

Processo de endurecimento

Endurecido a frio

Material do punho Madeira de ameixa vaporizada
Adequado para a máquina de lavar louça

Não

  • Comprimento da lâmina: cerca de 32 cm
  • Lâmina: Aço especial forjado em matriz, com uma dureza de até 58 Rockwell
  • Cabo: Em madeira de ameixa da melhor qualidade, submetida a tratamento térmico
  • Fabrico: afiação ondulada de alta qualidade, polida

A faca de pão Eterno é uma faca de cozinha de alta qualidade, ideal para o uso diário e adequada para todos os tipos de tarefas na cozinha.

A lâmina da Eterno é fabricada em aço especial forjado em matriz e atinge uma dureza de até 58 Rockwell. Com um comprimento de32 cm, é particularmente afiada e tem um acabamento extra fino, para poder cortar sem problemas até os alimentos mais duros. É ideal para descascar, cortar e dividir carne, peixe, legumes e fruta, sendo uma ferramenta indispensável em qualquer cozinha.

O cabo é feito da mais fina madeira de ameixa tratada termicamente e proporciona uma pegada confortável e segura durante o trabalho. A faca de cozinha Eterno foi fabricada artesanalmente, segundo os métodos tradicionais, e é originária da famosa cidade de Solingen, conhecida pela sua tradição no fabrico de facas.

 

Germany Solingen,
, Jochen Weber

Rua Adlerstr. 23
42655 Solingen
Alemanha

shop@gewesotopcut-solingen.com

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