Conjunto de facas de talho/abate, 3 peças, Profigrip, antiderrapantes

Este artigo é um conjunto original da série ProfiGrip da empresa H. Herder, de Solingen. A marca «Tukan» é sinónimo de excelência em qualidade desde 1928.

O conjunto é composto pelos seguintes artigos:

• 1x 43B8 (Faca de combate em plástico, 8", lâmina polida, azul)
• 1x 25B7 (faca de plástico de 6", lâmina polida, azul)
• 1x 27B5 (desossador de plástico, lâmina polida de 5", azul)

Informações sobre a faca de abate:

• Comprimento da lâmina: aprox. 21 cm
• Espessura da lâmina: aprox. 2,8 mm
• Material: Lâmina em liga de aço especial - Cabo em plástico
• Fabrico: Afiação manual autêntica com um acabamento extremamente afiado

As nossas facas de abate são da mais elevada qualidade profissional e estão agora disponíveis, pela primeira vez, para consumidores particulares. A faca de abate é ideal para o processamento rápido de grandes quantidades de alimentos e, em particular, para o corte de carne. Com a nossa faca de abate, é possível desmanchar caça ou cortar assados finos. Apesar da rapidez dos movimentos, a nossa lâmina garante um corte preciso. Ao contrário de outros produtos, a lâmina da nossa faca de abate não se deforma durante a utilização, graças à sua espessura.

A lâmina é afiada com precisão, o que a torna inigualável em termos de qualidade de corte e manutenção da capacidade de corte.

Informações sobre a faca de corte:

• Comprimento da lâmina: cerca de 16 cm
• Espessura da lâmina: aprox. 2,8 mm
• Material: Lâmina em liga de aço especial - Cabo em plástico
• Fabrico: Afiação manual autêntica com um acabamento extremamente afiado

As nossas facas de corte são de altíssima qualidade profissional e são normalmente utilizadas em instalações de abate e desmancha. Por enquanto, disponibilizamos estas facas para consumidores particulares. As facas de corte são utilizadas para abrir as veias dos animais abatidos, para que estes se sangrem completamente antes do processamento posterior. Ao contrário de outros produtos, a lâmina da nossa faca de corte não se dobra durante a utilização, graças à sua espessura.

A lâmina é afiada com precisão, o que a torna inigualável em termos de qualidade de corte e manutenção da capacidade de corte.

Informações sobre a faca para desossar:

• Comprimento da lâmina: cerca de 13 cm
• Espessura da lâmina: aprox. 2,8 mm
• Material: Lâmina em liga de aço especial - Cabo em plástico
• Fabrico: Afiação manual autêntica com um acabamento extremamente afiado

As nossas facas para desossar são da mais elevada qualidade profissional e estão agora disponíveis, pela primeira vez, para consumidores particulares. As facas para desossar são ideais para separar os ossos da carne e para remover tendões e pele. Quem gosta de comprar carne em pedaços (ou seja, com pele e osso) não pode prescindir de uma faca para desossar. Ao contrário de outros produtos, a lâmina da nossa faca para desossar não se dobra durante a utilização, graças à sua espessura.

A lâmina é afiada com precisão, o que a torna inigualável em termos de qualidade de corte e manutenção da capacidade de corte.