Couteau Santoku Eterno, bois d'olivier, longueur de lame 16cm, forgé, tranchant alvéolé
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Longueur de la lame: lame d'environ 16 cm : Acier spécial forgé en matrice avec une dureté allant jusqu'à Rockwell... Lire la suite
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Détails du produit
- Longueur de la lame: environ 16cm
- Lame en acier inoxydable : Acier spécial forgé en matrice avec une dureté allant jusqu'à Rockwell 58
- Manche : En bois d'olivier très fin
- Fabrication : Véritable tirage à la main avec coupe extra-nette
Le couteau Santoku Eterno est un couteau japonais traditionnel à usage général, particulièrement adapté pour hacher, couper et découper la viande, le poisson et les légumes.
La lame de l'Eterno est fabriquée en acier spécial matricé de haute qualité et atteint une dureté allant jusqu'à Rockwell 58. D'une longueur de 16 cm et dotée d'un tranchant en forme de cu vette, elle est particulièrement tranchante et affûtée de manière extra-fine pour pouvoir découper sans problème les aliments les plus durs.
Le manche est fabriqué en bois d'olivier très fin et offre une prise en main agréable et sûre lors du travail. Le couteau Santoku Eterno a été fabriqué à la main de manière traditionnelle et provient de Solingen, ville réputée pour ses couteaux.
L'Eterno est livré dans un joli emballage cadeau, ce qui en fait un cadeau parfait pour tous les amateurs de cuisine.
