Unsere Messer und Hackmesser sind perfekt zum 
Auslösen und 
Spalten von Knochen, 
Filetieren von Fleisch und Fisch, 
Zerlegen, und 
Abhäuten. Die 
glassfiberverstärkten Kunststoffgriffe sind rutschfest, ergonomisch geformt und hygienisch für die höchste Sicherheit bei der Arbeit.
Die Klingen werden aus rostfreiem Chrom-Molybdänstahl hergestellt und sind gestanzt.