Ausbeinmesser gebogen, Klingenlänge 15cm, flexibel, Profigrip, rutschfest

Bei diesem Artikel handelt es sich um ein original Ausbeinmesser der Firma H. Herder aus Solingen. Die Marke "Tukan" steht für beste Qualität seit 1928.

• Klingenlänge: ca. 15 cm
• Klingenstärke: ca. 2,8 mm
• Material: Klinge aus legiertem Spezialstahl - Griff aus Kunststoff
• Herstellung: Echter Handabzug mit extra scharfem Schliff

Unsere Ausbeinmesser sind von höchster Profi-Qualität und werden von uns nun erstmalig für Privatverbraucher angeboten. Ausbeinmesser eignen sich hervorragend zur Herauslösung von Knochen aus dem Fleisch und zur Entfernung von Sehnen und Haut. Wer gerne Fleisch am Stück (also mit Haut und Knochen) kauft, kommt um ein Ausbeinmesser nicht herum. Im Gegensatz zu anderen Produkten verbiegt sich die Klinge unseres Ausbeinmessers während des Einsatzes aufgrund der Klingenstärke nicht. Die Klinge dieses Ausbeiners ist poliert und flexibel gebogen.

Die Klinge wird feingeschliffen und sucht hierdurch in Sachen Schneidqualität und Erhalt der Schnittfähigkeit ihresgleichen.