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Couteau de chef Eterno, bois de prunier, longueur de lame 16 cm, forgé

104,95 €

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Série Eterno Longueur de la lame 16 cm Longueur totale 29 cm Poids 181 g Aiguisage Aiguisage manuel Angle d'aiguisage ca.... Lire la suite

Épuisé

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SKU: 100610N/A

Détails du produit

Série

Série Eterno

Longueur de la lame

16 cm

Longueur totale

29 cm

Poids

181 g

Taille

Poncé à la main

Angle de ponçage

environ 14° par côté

Production

Forgé dans la matrice

Matériau de la lame

1.4116 Acier spécial inoxydable

Hauteur de la lame

4 cm

Épaisseur de la lame

3,2 mm

Dureté de la lame

+-58 HRC

Processus de durcissement

Trempé à la glace

Matériau de la poignée Bois de prunier étuvé
convient au lave-vaisselle

Non

  • Longueur de la lame: environ 16cm
  • Lame en acier inoxydable : Acier spécial forgé en matrice avec une dureté allant jusqu'à Rockwell 58
  • Manche : En bois de prunier étuvé très fin
  • Fabrication : Véritable tirage à la main avec coupe extra-nette

Le couteau de chef Eterno est un couteau de cuisine de qualité supérieure, adapté à un usage quotidien et à toutes sortes de travaux en cuisine.

La lame de l'Eterno est fabriquée en acier spécial forgé en matrice et atteint une dureté allant jusqu'à Rockwell 58. D'une longueur de 16 cm, elle est particulièrement tranchante et affûtée extra finement pour pouvoir découper sans problème même les aliments les plus durs. Il convient parfaitement pour éplucher, couper et découper la viande, le poisson, les légumes et les fruits et est un outil indispensable dans chaque cuisine.

Le manche est fabriqué en bois de prunier étuvé très fin et offre une prise en main agréable et sûre lors du travail. Le couteau de chef Eterno a été fabriqué à la main de manière traditionnelle et provient de Solingen, ville réputée pour ses couteaux.

L'Eterno est livré dans un joli emballage cadeau, ce qui en fait un cadeau parfait pour tous les amateurs de cuisine.

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Couteau de chef Eterno, bois de prunier, longueur de lame 16 cm, forgé

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