Hochwertige Kochmesser aus Solingen

Unsere hochwertigen Messer sind in drei verschiedenen Ausführungen erhältlich:

Kappa, DASMESSER und Gastro

Darunter finden Sie Gemüsemesser, Schälmesser, Tomatenmesser, Spickmesser, Kochmesser, Santokumesser, Brotmesser, Steakmesser, Hackmesser sowie Käsemesser.

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Kochmesser aus Solingen

In der Küche werden in liebevoller Handarbeit leckere Köstlichkeiten gezaubert. Damit die Zubereitung der Speisen noch leichter von der Hand geht, setzt der Profi auf hochwertige Küchenmesser. Egal, ob Gemüse, Kartoffeln, Obst, Käse oder Fleisch, qualitative Kochmesser gleiten ganz leicht durch Lebensmittel.

Qualität zahlt sich aus, setzen Sie deshalb auf hochwertige Küchenmesser „made in Germany“. Ein ganz besonderes Qualitätsmerkmal ist die Herkunft, denn besonders Solingen ist bekannt für erstklassige Messer. Setzen Sie also auf Kochmesser aus Solingen und freuen Sie sich auf ausgezeichnetes Equipment. Aber damit nicht genug: Wir bieten Ihnen nicht nur ein Höchstmaß an Qualität, sondern auch eine große Auswahl: angefangen bei normalen Kochmessern über Brot- und Schälmessern bis hin zu Spickmessern – auch für Hobbyköche.

Küchenmesser für jeden Zweck

Egal, wonach Sie suchen, bei uns finden Sie das passende Messer für Ihre Bedürfnisse. Sie brauchen ausgezeichnete Küchenmesser, die Ihnen das Schneiden und Schnippeln erleichtern? Oder benötigen Sie ein bestimmtes Messer, beispielsweise ein Schinken- oder Spickmesser? Dann werden Sie bei uns fündig. Folgende Messerarten befinden sich in unserem Sortiment:

Küchenmesser:

Das Küchenmesser ist der Alleskönner unter den Messern, denn dank der abgerundeten Klinge können sowohl Fisch, Fleisch als auch Obst und Gemüse ganz einfach geschnitten oder portioniert werden. Aber auch die Handhabung wird dadurch positiv beeinflusst, da das Küchenmesser sehr gut auf dem Schneidebrett abrollen kann.

Spickmesser:

Das Spickmesser zeichnet sich durch seine scharfe Spitze aus, denn damit können Sie Wurst, Käse aber auch Obst und Gemüse ganz leicht aufspießen – wie der Name es schon beschreibt. Damit Sie das passende Spickmesser finden, haben wir eine vielseitige Auswahl an verschiedenen Macharten und Längen.

Schälmesser:

Dank der besonders geformten Klinge geht das Schälen von Obst oder Gemüse leicht von der Hand, denn die Schnabelform bietet die optimale Voraussetzung. Ob mal eben einen Apfel oder schnell das Gemüse schälen, mit dem Schälmesser ist dies problemlos möglich.

Schinkenmesser:

Mit diesem Messer können Sie sowohl rohes als auch gegartes Fleisch schneiden/zerteilen. Aber auch zum Tranchieren eignet sich dieses Messer mit seiner langen und glatten Klinge besonders gut. Wenn es um Fleisch geht, haben Sie mit dem Schinkenmesser die richtige Wahl getroffen.

Brotmesser:

Das Brotmesser ist fester Bestandteil einer gut ausgestatteten Küche – egal, ob Profi oder Hobbykoch. Da die Klinge über einen Wellenschliff verfügt, lassen sich bestimmte Lebensmittel viel einfacher und besser schneiden. Dazu gehören natürlich Brot und verschiedene Gebäcksorten, aber auch ein krustiger Braten kann wunderbar mit dem Brotmesser geschnitten werden.

Überblick unserer Messerserien

Um Ihnen hochwertige Messer anbieten zu können, haben wir starke Hersteller und ausgezeichnete Serien in unserem Sortiment. Freuen Sie sich auf tolle Messer aus der Güde Kappa Serie oder der EIKASO Gastro Serie – Qualität für jedes Bedürfnis!

Güde Kappa Serie

Die Kappa Serie von Güde überzeugt nicht nur durch die gewohnte Qualität dank Handarbeit, sondern auch durch ein zeitloses Design und schlichte Eleganz. Die Kochmesser werden aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und eisgehärtet. Dabei sind über 30 manuelle Arbeitsgänge nötig, bis das Messer die optimale Beschaffenheit erreicht hat und rostfrei sowie spülmaschinenfest ist. Mit einem Küchenmesser aus der Kappa Serie haben Sie qualitatives Equipment aus traditioneller Herstellung. Zudem zeichnet sich diese Serie durch ein hochwertiges Design aus, das den Red-Dot-Design-Award gewonnen hat.

EIKASO Gastro Serie

Die Gastro Serie von EIKASO ist von Profis für Profis geschmiedet worden und „made in Solingen“. Wie bei den anderen Serien unterliegt auch die Gastro Serie strengen Kontrollen, um Ihnen ein Höchstmaß an Qualität zu bieten. Neben den stetigen Qualitätssicherungen spielt die jahrzehntelange Erfahrung eine wichtige Rolle. Somit besteht der Herstellungsprozess aus modernstem Know-how, strengen Hygienebestimmungen und langjähriger Erfahrung – und das seit 1926.

Mit dieser Serie setzen Sie auf professionelles Equipment, an dem Sie lange Freude haben werden. Der rostfreie und hochwertige Hostaform Kunststoff sorgt für Langlebigkeit und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis ist einmalig.

Langfristig scharfe Messer

Hochwertige Kochmesser gehören nicht nur in eine Profiküche, sondern können Ihnen zu Hause das Arbeiten erleichtern. Aber auch diese Messer benötigen hin und wieder Pflege, damit Sie lange Freude an Ihren Küchenhelfern haben. Der regelmäßige Gebrauch führt zur Abnutzung und das ist ganz normal. Daher müssen Sie die Klingen ab und zu schärfen.

Für das fachgerechte Messerschärfen verwenden Sie einen Wetzstahl, der bereits in unseren Sets enthalten ist. So können Sie direkt loslegen und stumpf werdende Messer direkt schärfen. Wenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihre Kochmesser schärfen müssen, schauen Sie sich gerne unser Tutorial mit Bildern an.

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