製品の詳細
| シリーズ |
オリーブウッドシリーズ |
|---|---|
| 刃の長さ | |
| 全長 |
33 cm |
| 重量 |
124 g |
| 研磨 |
手動引き金 |
| 刃の材質 |
1.4116 特殊ステンレス鋼 |
| ブレードの高さ |
4.5 cm |
| 刃の厚さ |
1.5 mm |
| 刃の硬度 |
+-56 HRC |
| 焼入れ工程 |
氷で硬化 |
| グリップ素材 |
オリーブの木 |
| 食器洗い機対応 |
いいえ |
| 商品番号 |
138002F |
この商品は、ゾーリンゲンのファッハヴェルク社製の純正シェフナイフです。当社のシェフナイフは最高品質を誇り、キッチンでの使用に最適です。例えば、果物や野菜、さらには肉やその他の食材を切る際などに活用できます。他の製品とは異なり、当社のシェフナイフは刃が厚いため、使用中に刃が曲がることがありません。
刃は精密に研磨されており、その切れ味と切れ味の持続性において、他に類を見ないほど優れています。
木製製品に関するご注意: 木製ハンドル付きの製品は、すべて天然素材で作られている点にご留意ください。そのため、ロットによって木材の色が明るくなったり暗くなったりする場合があります。特に、オリーブ材やアイスブナ材のハンドルを使用した製品では、木目が異なる強さで現れたり、色にばらつきが見られることがあります。どのナイフも一点もののため、商品写真とは異なる外観となる場合があります。



