{"product_id":"fachwerk-kochmesser-elite-klinge-21cm-pom-schwarz","title":"FACHWERK Kochmesser Elite, Klinge 21cm, POM schwarz","description":"\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\" style=\"width: 99.9882%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_serie\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"width: 48.7659%;\"\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"width: 50.9779%;\"\u003e\n\u003cp\u003eProfi-Serie ELITE\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_pa_klingenlaenge\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"width: 48.7659%;\"\u003eKlingenlänge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd 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class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_schliff\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"width: 48.7659%;\"\u003eSchliff\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"width: 50.9779%;\"\u003e\n\u003cp\u003eHandgeschliffen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_schleifwinkel\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"width: 48.7659%;\"\u003eSchleifwinkel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"width: 50.9779%;\"\u003e\n\u003cp\u003eca. 14° pro Seite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_herstellung\"\u003e\n\u003cth 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woocommerce-product-attributes-item--attribute_sp%c3%bclmaschinen-geeignet\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"width: 48.7659%;\"\u003eSpülmaschinen geeignet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"width: 50.9779%;\"\u003e\n\u003cp\u003eJa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eFachwerk Kochmesser Profi\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell vernietet und mit zwei Griffschalen aus hochwertigem Kunststoff versehen, entstehen im Rahmen der Profi-Serie Messer mit überdurchschnittlichen Schneid-\/Leistungs-Niveau. Die breite und kräftige 21 cm lange Klinge unseres Fachwerk Kochmessers ist universell zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse einsetzbar und damit ein echter Allrounder. Die ausgewogene Gestaltung von Klingen- und Griffbereich erleichtert das Schneiden und entfaltet so ihre haptischen Qualitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜber 40 Arbeitsgänge\u003c\/strong\u003e – Vom Schmieden über das Härten, zum Schleifen und Montieren, entstehen unsere traditionellen handgeschmiedeten Qualitätsmesser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmiedete Klinge\u003c\/strong\u003e – Jede Klinge wird aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl glühend heiß geschmiedet und dann auf ca. 58° Rockwell gehärtet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanganhaltende Schärfe\u003c\/strong\u003e – Die Klingen werden an einer Keramikscheibe mit einem Winkel von 14° an jeder Seite abgezogen. Hieraus resultiert die extreme Schärfe und die hohe Schneidfähigkeit auf der gesamten Klingenlänge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgewogene Balance\u003c\/strong\u003e – Der s.g. Kropf dient der optimalen Balance unserer Profi-Messer und sichert die Hand vor dem Abrutschen in die Klinge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fachwerk-messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48064210796878,"sku":"350804","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0546\/2389\/5723\/files\/fachwerk-messer-profi-kochmesser-geschmiedet-solingen-1-980x1225.webp?v=1766245444","url":"https:\/\/germanysolingen.com\/products\/fachwerk-kochmesser-elite-klinge-21cm-pom-schwarz","provider":"Germany Solingen","version":"1.0","type":"link"}