エテルノ ナキリ包丁、プラム材、刃長17cm、鍛造

• 刃の長さ：約17cm
• 刃：ロックウェル硬度58までの特殊鋼を型鍛造したもので、
• 柄：最高級の蒸し処理を施したプラム材
• 製造：本物の手研ぎ仕上げで、特に鋭い切れ味を実現

ナキリ包丁は、魚のさばきや皮むきに特に適した、日本の伝統的な包丁です。細長い刃は極めて鋭く研がれており、細かい作業も正確に行うことができます。 包丁は、日本料理において魚をさばくための重要な道具であり、刺身や握り寿司を作る際によく使われます。しかし、他の料理においても万能包丁として人気があり、果物や野菜の皮むきや切り分けにも最適です。

「エテルノ」のナキリ包丁は、その卓越した性能が特に際立つ高品質な包丁です。刃の長さは約17cmで、キッチンでのあらゆる切り作業に最適です。

刃は型鍛造された特殊鋼で作られており、ロックウェル硬度58に達します。この硬度により、このナイフは特に耐久性が高く、切れ味も長く保たれます。

「エテルノ」のナキリ包丁の柄は、最高級の蒸し処理を施したプラム材で作られており、握り心地が良く、手に馴染みます。高品質な鋼と上質な木材の組み合わせにより、この包丁はどのキッチンでもひときわ目を引く存在となっています。

「エテルノ」のナキリ包丁は、ゾーリンゲンで伝統的な製法により製造されており、最高水準の品質基準を満たしています。本物の手研ぎ仕上げと極めて鋭い切れ味により、この包丁はキッチンにおける真のプロ仕様の道具となっています。

この包丁は、魅力的なギフト包装で届けられるため、料理好きの方へのプレゼントに最適です。耐久性と切れ味を兼ね備えた「エテルノ」のナキリ包丁は、あらゆる調理作業において頼もしい相棒となるでしょう。