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Ausbeinmesser Standard, steif, 16cm/3mm

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Das Ausbeinmesser Standard, Klingenlänge 16cm, spitz zulaufend, hat mit der 3mm starken Klinge den großen Vorteil,... Weiterlesen

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SKU: 011630N/A

Produktdetails

Das Ausbeinmesser Standard, Klingenlänge 16cm, spitz zulaufend, hat mit der 3mm starken Klinge den großen Vorteil, auch kräftige Knochen problemlos vom Fleisch zu trennen (z. B. vom Rind oder Schwein). Auch Sehnen werden spielend leicht herausgeschnitten.

  • Klingenlänge 16 cm
  • Gesamtlänge 29 cm
  • Rückenstärke 3 mm
  • Klinge steif, hochglanzpoliert, gestanzt, eisgehärtet, rostfrei, Chrom-Molybdänstahl
  • Klingenform Standard
  • Handabzug
  • Griff gelb, rutschfest, Polypropylen glasfaserverstärkt
  • Gewicht 0,11 kg
  • Härte ca. 57 Rockwell
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Ausbeinmesser Standard, steif, 16cm/3mm

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