Ausbeinmesser gebogen, steif, 13cm/3mm
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Das gebogene Ausbeinmesser ist mit einer 13cm langen Klinge versehen. Es eignet sich somit nicht nur... Weiterlesen
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Produktdetails
Das gebogene Ausbeinmesser ist mit einer 13cm langen Klinge versehen. Es eignet sich somit nicht nur für das Auslösen der Knochen, sondern ist auch ideal zum Filieren. Insbesondere ist es sehr gut geeignet für Geflügel und Lamm.
- Klingenlänge 13 cm
- Gesamtlänge 26 cm
- Rückenstärke 3 mm
- Klinge steif, hochglanzpoliert, gestanzt, eisgehärtet, rostfrei, Chrom-Molybdänstahl
- Klingenform gebogen
- Handabzug
- Griff gelb, rutschfest, Polypropylen glasfaserverstärkt
- Gewicht 0,11 kg
- Härte ca. 57 Rockwell
